La compra de pescado en lonjas ha sido tradicionalmente un desafío para empresas alejadas de la costa. Dependiendo de intermediarios y enfrentándose a desplazamientos constantes, estas empresas se ven limitadas en su capacidad para gestionar compras de manera ágil y eficiente. Con el objetivo de superar estas barreras, Frigoríficos Palao – situada en la provincia de Albacete – ha decidido adoptar una solución tecnológica que promete transformar su manera de operar.
Con la implementación de subastadepescado.es, la plataforma digital de Grupo CIE para la puja de pescado en línea, esta empresa del interior está dando un paso decisivo hacia la modernización, apostando por la innovación para optimizar sus compras y, en última instancia, ofrecer un mejor servicio a sus clientes.
Subastadepescado.es, una solución para superar las barreras logísticas
Frigoríficos Palao conoció a Grupo CIE en la feria Conxemar 2024, un evento internacional que reúne a los principales actores del sector pesquero y congelado. Fue allí donde el equipo de Grupo CIE identificó las necesidades específicas de la empresa albaceteña: optimizar sus procesos de compra y reducir las dificultades logísticas asociadas a su ubicación geográfica, lejos de la costa.
Gracias a subastadepescado.es, la distancia ya no es un obstáculo. La plataforma permite a Frigoríficos Palao participar en tiempo real en las subastas de varias lonjas españolas. Esta herramienta le otorga un control total sobre su proceso de compra, eliminando la dependencia de intermediarios y asegurando la selección directa de los lotes y calidades que mejor se adaptan a sus necesidades. De este modo, el mayorista ha podido:
- Aumentar su eficiencia y control.
- Fortalecer su competitividad en el sector.
- Adaptarse a las expectativas de sus clientes.
¿Cómo pujar en línea con subastadepescado.es?
Subastadepescado.es transforma la forma en que mayoristas y comercializadores de pescado, como Frigoríficos Palao, acceden a los productos frescos de las lonjas. Participar en la plataforma es un proceso sencillo, diseñado para maximizar la eficiencia y la transparencia. A continuación, te explicamos cómo funciona:
Registro y carga de datos de captura
Las lonjas de pescado son las encargadas de registrar en la plataforma la información esencial de las capturas de los barcos del puerto pesquero. Esto incluye detalles como el tipo de pescado, peso, calidad y fotografías, proporcionando a los compradores toda la información que necesitan para tomar decisiones informadas.
Acceso a la subasta en tiempo real
Los compradores autorizados, como Frigoríficos Palao, pueden acceder desde cualquier dispositivo para participar en las subastas en vivo. Este sistema permite observar las pujas en tiempo real y tomar decisiones estratégicas sobre los lotes que desean adquirir.
Cierre de la operación y gestión integral
Una vez finalizada la subasta y adjudicados los lotes al mejor postor, se gestionan las operaciones logísticas para que, en la mayor brevedad, el mayorista cuente con los productos en sus instalaciones. Todo ello a través de un proceso ágil y sin contratiempos.
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Frigoríficos Palao: más de 30 años al servicio del sector pesquero
Fundada en 1993 y con sede en Albacete, Frigoríficos Palao se ha consolidado como una empresa clave en el comercio al por mayor y la distribución de pescados y mariscos frescos y congelados. Desde su ubicación en el interior de España, su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente le ha permitido ganarse la confianza de un mercado exigente.
Especializada en abastecer a minoristas y grandes superficies, la empresa se caracteriza por su capacidad para ofrecer productos que cumplen con los estándares más altos de frescura y trazabilidad. La reciente implementación de la plataforma subastadepescado.es refleja su apuesta por la innovación y la mejora continua.
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