Hoy más que nunca, la sostenibilidad está en el centro del debate global. Desde los grandes acuerdos internacionales hasta las decisiones cotidianas de cada empresa, todos estamos llamados a dar lo mejor de nosotros para proteger nuestro planeta. En el sector pesquero, las regulaciones de la Unión Europea no solo apuntan a la preservación de los recursos marinos, sino también a una reducción de las emisiones de CO2 derivadas de las operaciones pesqueras. Pero, si bien las intenciones son claras, las soluciones planteadas no siempre favorecen a los pescadores, cofradías, mayoristas o comerciantes. Las exigencias son muchas y, en ocasiones, las herramientas para cumplirlas no están tan alineadas con la operativa real del sector.
¿Qué hacer cuando la sostenibilidad se convierte en un reto y las soluciones tradicionales no encajan? La respuesta está en la digitalización, que ha irrumpido con fuerza para transformar el sector pesquero y darle el giro necesario hacia un futuro más verde y eficiente. ¡Sigue leyendo porque te vamos a sorprender!
Índice
La tradición de las subastas presenciales: ¿un modelo que necesita evolucionar?
Las subastas de pescado han sido durante años el punto de encuentro del sector pesquero. Los mayoristas, compradores y pescadores se reúnen en la lonja para la compraventa de los productos del mar. Sin embargo, este modelo de subasta presencial implica una gran inversión en tiempo y recursos: desplazamientos largos, consumo de combustible, emisiones de CO2 por los viajes, así como la gestión logística que requiere la presencia física de todos los actores involucrados. Y este coste no solo lo notan los compradores, sino también el medio ambiente. Pero, ¿cuál es la alternativa?
El avance hacia la sostenibilidad: las subastas online
Aquí es donde la digitalización hace su aparición. La transición de las subastas tradicionales a las subastas online es un cambio necesario que, más allá de ser una simple adaptación tecnológica, se convierte en una forma de contribuir a la sostenibilidad del sector. Imagina por un momento los beneficios: no más viajes largos ni innecesarios, menos emisiones de CO2, y sobre todo, un ahorro considerable en recursos como combustible, tiempo y dinero.
Reducción de costes
Las subastas online permiten participar a compradores desde cualquier lugar, y en varias subastas simultáneamente, eliminando por completo la necesidad de desplazarse físicamente a las lonjas. Esta simple acción representa un gran paso hacia la reducción de la huella de carbono del sector pesquero.
Mayor competitividad
Las subastas online no solo hacen más accesible el mercado pesquero, sino que también optimizan los recursos, reducen el impacto ambiental y mejoran la competitividad de los distribuidores al poder ofrecer a sus clientes especies de más orígenes.
Subastadepescado.es: la solución más sostenible
Si hay una plataforma que ejemplifica cómo la digitalización puede hacer que el sector pesquero sea más sostenible, esa es subastadepescado.es. Esta plataforma de subastas online ha sido diseñada para ofrecer una experiencia de compra intuitiva, ágil y flexible, que no solo optimiza el proceso comercial, sino que también reduce el impacto ambiental. Participar en una subasta online significa no tener que desplazarse físicamente, lo que implica una reducción directa en las emisiones de CO2 asociadas al transporte.
Subastadepescado.es permite a los compradores acceder a productos frescos desde cualquier lugar y en cualquier momento. Solo es necesario ser cliente de la lonja, estar registrado en la plataforma y tener acceso a internet para poder participar en las subastas en tiempo real. Esta flexibilidad no solo mejora la experiencia de compra, sino que también contribuye a la sostenibilidad al disminuir el uso de recursos físicos y reducir la necesidad de infraestructuras físicas costosas. Además, la automatización de los procesos como la facturación, el pago y la logística optimiza los recursos, minimiza el uso de papel y reduce los costos operativos.
Lo que realmente marca la diferencia, sin embargo, es que subastadepescado.es no solo facilita la compra y venta, sino que también asegura que cada transacción esté respaldada por un sistema de trazabilidad y transparencia. Esto permite garantizar que el pescado que se subasta cumple con las normativas de sostenibilidad, trazabilidad y etiquetado, lo que fortalece la confianza tanto de los compradores como de los reguladores.
Si aún no formas parte de este cambio, el momento de unirte a la revolución digital es ahora. Subastadepescado.es es tu puerta de entrada a un sector pesquero más sostenible, transparente y rentable. ¿A qué esperas? ¡Rellena el formulario y te ayudamos!