La visita de los mayoristas a las lonjas de pescado es una tradición arraigada en el sector pesquero y ha sido, durante décadas, la única forma en que se podían adquirir en primera venta los productos del mar. Sin embargo, en un entorno en constante cambio como el actual, este modelo presenta una serie de desafíos y limitaciones que han hecho que los diferentes actores implicados en la comercialización de pescado fresco se replanteen la forma en la que realizan las transacciones de compra y venta diarias.
Y es que, el desplazamiento físico a las lonjas implica una inversión considerable tanto de dinero como de tiempo, lo que limita la capacidad de los mayoristas para optimizar sus operaciones y lograr una ventaja competitiva en el mercado. Esto, sumado a los riesgos planteados por la reciente pandemia de la COVID-19, pone en evidencia la vulnerabilidad de este modelo tradicional.
Ante esta situación, la implementación de herramientas en línea para pujar en las subastas de pescado de primera venta representa un cambio paradigmático, permitiendo a los mayoristas participar en ellas sin las barreras que anteriormente limitaban su eficacia. Esta transición hacia lo digital ha supuesto mucho más que una actualización tecnológica; es una reinvención del proceso comercial en un sector bastante conservador.
Tras años comprando de forma presencial en muchas de las lonjas españolas, Zaragoza Climent ha dado un paso al frente y ha confiado en Grupo CIE para, a través de su plataforma digital subastadepescado.es, realizar pujas de manera remota y simultánea en distintas lonjas. Todo ello sin perder ningún tipo de ventaja competitiva.
¿Qué beneficios ha obtenido Vicente Zaragoza Climent con subastadepescado.es?
La utilización de la plataforma digital aporta múltiples beneficios tanto a los compradores mayoristas como al sector pesquero en general, abriendo nuevas posibilidades de eficiencia, accesibilidad y sostenibilidad.
Acceso ampliado
A partir de ahora, Zaragoza Climent podrá pujar por productos pesqueros desde cualquier lugar, eliminando la necesidad de desplazamientos físicos a las lonjas. Esto les permitirá acceder a distintas subastas y por lo tanto a mayor tipo y calidad de producto.
Eficiencia y conveniencia
La participación en subastas en línea elimina los tiempos dedicados a desplazamiento y espera y reduce la necesidad de recursos, permitiendo así a Zaragoza Climent dedicar más tiempo a otras tareas y áreas de su negocio. Todo ello abre oportunidades para llegar a más clientes, aumentar la cifra de negocio y ser más eficiente, lo que se traducirá, inevitablemente, en mayores beneficios.
Información y transparencia
subastadepescado.es ofrece un sistema de pujas claro y justo, donde todos los participantes tienen acceso a la misma información y oportunidades. Esto permite tomar decisiones de forma más rápida.
Competitividad y crecimiento del mercado
Al facilitarle el acceso a una gama más amplia de productos y calidades, con subastadepescado.es Zaragoza podrá mejorar su oferta y servicios.
Además, en situaciones de crisis que impidan las interacciones presenciales, la plataforma asegura la continuidad de las operaciones comerciales.
Sostenibilidad
Con este tipo de pujas, al minimizar la necesidad de desplazamientos, se contribuye significativamente a la reducción de las emisiones de CO2.
El sello de la excelencia pesquera en Altea
Zaragoza Climent es un destacado mayorista de pescado establecido en la ciudad alicantina de Altea. Esta empresa familiar se ha consolidado como una figura clave en el sector pesquero de la región, simbolizando la tradición, la calidad y el compromiso con la excelencia. A lo largo de los años, Zaragoza Climent ha cultivado una reputación envidiable por su habilidad para seleccionar y distribuir los mejores productos del mar, frescos y de la más alta calidad, satisfaciendo las exigentes demandas de los usuarios.
Además, la empresa ha demostrado una notable capacidad de adaptación a los tiempos modernos, integrando tecnologías y prácticas innovadoras que complementan sus métodos tradicionales, asegurando así su continuidad y relevancia en un mercado cada vez más competitivo y digitalizado. Todo ello de la mano de Grupo CIE.
Ahora que ya conoces el último proyecto de Zaragoza Climent, ha llegado el momento de dar un paso al frente. La industria del sector pesquero está atravesando un periodo de cambios. ¿Te vas a quedar atrás? ¡Rellena el formulario y solicita información sobre nuestros servicios sin ningún compromiso!
