En un mundo donde todo va más rápido —y donde cada día el consumidor final exige mayor calidad, frescura e inmediatez— el sector pesquero también está llamado a transformarse. En las lonjas de pescado, donde históricamente se ha fijado el precio del producto mediante subastas presenciales, hoy se impone una nueva forma de operar: las subastas online.
¿El objetivo? Responder mejor a la demanda del mercado, simplificar procesos y llegar a más compradores. Todo ello sin renunciar a la trazabilidad, el control o la esencia de la pesca tradicional. ¡Y en este artículo tenemos la clave para ello!
Índice
La lonja digital: el cambio que ya está en marcha
Las subastas online de pescado no son una promesa futura: ya están funcionando en el 40% de las lonjas de España gracias a soluciones como subastadepescado.es. A través de esta herramienta, los compradores autorizados pueden pujar en tiempo real por los lotes que se descargan cada tarde en puerto. Desde su móvil, ordenador o tablet, acceden a toda la información del producto: especie, peso, procedencia, fotos y calidad. Sin necesidad de estar físicamente en la lonja.
El sistema automatiza la subasta, registra cada transacción y conecta directamente con los sistemas de facturación, logística y trazabilidad de la lonja. Es eficiente, seguro y transparente.
¿Por qué digitalizar la subasta?
Las razones son muchas, y todas ellas apuntan en una dirección: hacer más con menos. Una lonja que subasta online puede:
- Ampliar su base de compradores (nacionales o incluso internacionales).
- Reducir el personal necesario en sala y los tiempos de gestión.
- Eliminar errores manuales en el registro de ventas.
- Cumplir con la normativa de trazabilidad de forma automatizada.
- Ganar visibilidad y profesionalizar su operativa.
Y lo mejor es que todo esto no exige una gran inversión ni conocimientos técnicos. La plataforma está pensada para ser accesible, fácil de usar y capaz de integrarse con el software que ya usan muchas lonjas, como CofraWin o CofraWeb.
Ventajas clave de las subastas online para el sector pesquero
Más compradores, más competencia, mejores precios
Una lonja ya no está limitada a quienes pueden acercarse físicamente. Ahora puede abrir sus subastas a compradores de otras regiones o incluso países, fomentando la competencia y logrando mejores precios para el producto.
Transparencia y trazabilidad en cada operación
Cada puja queda registrada, cada venta tiene un seguimiento claro. Esto mejora la confianza de los compradores y facilita el cumplimiento normativo.
Participación sin barreras geográficas ni tecnológicas
Gracias a plataformas como subastadepescado.es, los mayoristas pueden comprar en múltiples lonjas sin salir de su oficina. Desde un móvil o un ordenador, acceden a más variedad y más volumen.
Reducción de costes y mejora de la eficiencia
Menos papel, menos llamadas, menos desplazamientos. La digitalización automatiza procesos, reduce errores humanos y optimiza los recursos de la lonja.
Artículos relacionados:
- Estrategias para aumentar la competitividad en el mercado pesquero
- Más producto, más control y más mercado. Todo a tu alcance con subastadepescado.es
- Cómo subastadepescado.es conecta lonjas y mayoristas a nivel nacional: ventajas competitivas
- Pjr Pescados 2015 rompe barreras y se lanza a las subastas online con subastadepescado.es
- Sostenibilidad en el sector pesquero: cómo las subastas online reducen la huella de carbono
Cómo funciona subastadepescado.es paso a paso
El proceso es sencillo y flexible. Desde Grupo CIE acompañamos a cada lonja en su digitalización, adaptándonos a sus necesidades, formando a los equipos y asegurando una implantación sin interrupciones:
- El pesador registra su captura: Tipo de pescado, peso, calidad, zona de captura, etc.
- Se publica el lote en la plataforma: Disponible para todos los compradores registrados.
- Los compradores pujan en tiempo real: Con su móvil, tablet u ordenador.
- El mejor postor gana el lote: Se automatiza la gestión de la venta y el envío de documentación.
- Todo queda registrado: Para trazabilidad, control y cumplimiento normativo.
Dar el salto digital no significa cambiar todo lo que funciona, sino mejorar lo que puede ser más eficiente. Las plataformas como subastadepescado.es respetan la operativa tradicional de la lonja, pero la elevan a un nuevo nivel: más ágil, más rentable y más conectada con el mercado actual. ¿Estás listo para dar un paso al frente? ¡Contáctanos y te asesoramos de forma personalizada!