En las lonjas de pescado no hay margen para el error. Cada caja que entra, cada kilo que se subasta, cada nota de venta que se emite… todo tiene que estar registrado, trazado y, por supuesto, conforme a la ley. Y lo sabemos: entre el ritmo frenético de los desembarques, las subastas, los pagos y la documentación que exige la administración, el papel y el Excel ya no dan la talla.
Por eso, cada vez más lonjas están apostando por digitalizar su gestión. No por moda, sino por necesidad. Y ahí es donde entra Lonjas Management (antes CofraWin), una solución desarrollada por Grupo CIE, pensada por y para el sector pesquero. ¿Listo para conocer todo lo que puede aportar a tu lonja? ¡Sigue leyendo!
Índice
¿Por qué es tan importante la trazabilidad en la gestión de lonjas de pescado?
Hablar de trazabilidad no es solo hablar de registros. Es hablar de la capacidad de seguir el rastro de cada caja de pescado, desde que se descarga del barco hasta que llega al comprador final. Y esto implica capturar, organizar y reportar muchos datos: especie, zona de captura, frescura, fecha, peso, precio, comprador, transporte, liquidación…
Todo este proceso debe ser:
- Ágil, porque el ritmo del puerto no espera.
- Preciso, porque los errores pueden costar sanciones.
- Conforme a normativa, porque las autoridades lo exigen.
Un software para lonjas de pescado, creado desde dentro del sector
Lonjas Management no es un software genérico adaptado. Es una solución diseñada específicamente para lonjas de pescado, basada en años de experiencia junto a cofradías y puertos de toda España.
Estas son algunas de las funcionalidades clave que Lonjas Management pone a tu servicio para asegurar una trazabilidad completa y sencilla:
Registro de todas las capturas
Lonjas Management permite registrar con precisión cada captura que llega a puerto, incluyendo la especie, fecha, zona de pesca, grado de frescura, barco de origen, comprador final y lote correspondiente. Esta información se vincula de forma automática, creando un historial detallado que facilita la trazabilidad alimentaria exigida por las normativas. Así, cada caja que entra y sale de la lonja queda perfectamente identificada, sin necesidad de introducir los datos manualmente una y otra vez.
Generación automática de notas de venta
Olvídate de los modelos en papel o los documentos sueltos. Lonjas Management genera automáticamente notas de venta electrónicas en formato XML, listas para ser enviadas o integradas en los sistemas de trazabilidad y facturación. Este formato estándar garantiza compatibilidad con las plataformas oficiales y asegura que la información esté estructurada, completa y lista para ser auditada. Además, se reducen los errores y se ahorra un tiempo valioso en la oficina.
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Documentos de transporte y declaraciones de recogida
El software incluye la creación y gestión de documentos de transporte y declaraciones de recogida directamente desde la plataforma, vinculando cada uno con las capturas y ventas correspondientes. Esto permite mantener un control exhaustivo sobre la logística del producto, desde la lonja hasta el comprador, facilitando el cumplimiento de la normativa y la organización interna. Todo queda automatizado, ordenado y disponible en tiempo real.
Control total de saldos de barcos y compradores
Con Lonjas Management, cada embarcación y cada comprador tienen su propio historial de movimientos, ventas, pagos y cobros. El sistema lleva un control de saldos actualizado y detallado, lo que permite saber en todo momento cuánto se ha liquidado, qué queda pendiente y a quién corresponde. Esta trazabilidad económica aporta transparencia, mejora la gestión financiera de la lonja y reduce significativamente los errores contables o los malentendidos con los agentes implicados.
Integración con plataformas oficiales
Lonjas Management se conecta directamente con las principales plataformas oficiales del sector, como TrazaPes, SIANE y SILICIE, facilitando el envío y validación de los datos obligatorios. Esta integración garantiza que la lonja esté siempre al día con la normativa vigente, evitando sanciones y simplificando la relación con la administración. Además, al automatizar este proceso, se elimina la necesidad de introducir los datos manualmente en varias plataformas.
Envío automático de información a las administraciones
La documentación oficial que antes requería horas de preparación y revisión ahora se genera y se envía de forma automática desde Lonjas Management. Informes de capturas, declaraciones fiscales, estadísticas de ventas… todo lo que exigen las administraciones se entrega con precisión y sin retrasos. Esto no solo garantiza el cumplimiento normativo, sino que aporta tranquilidad a la lonja, que puede centrarse en su actividad sin miedo a errores formales o fallos de última hora.
La trazabilidad ya no tiene por qué ser un quebradero de cabeza. Con Lonjas Management, tienes en tus manos una solución potente, sencilla y diseñada desde dentro del sector pesquero. Gana tiempo, reduce errores, cumple con la normativa y mejora la eficiencia de todo tu equipo. ¿Quieres saber más? ¡Rellena el formulario y te informamos sin ningún compromiso!