El mercado actual exige una gestión eficiente, rápida y precisa, debido al importante incremento de la competitividad. Y es que, en un entorno donde cada minuto cuenta, las empresas pesqueras enfrentan la presión constante de optimizar sus operaciones, desde la captura hasta la distribución. Sin embargo, las herramientas tradicionales como Word y Excel, diseñadas para propósitos generales, a menudo resultan inadecuadas para satisfacer las necesidades específicas de este sector.
Por ejemplo, el uso de documentos y hojas de cálculo conlleva a una gestión fragmentada y descentralizada de la información. Esto no solo incrementa el riesgo de errores humanos, sino que también dificulta el acceso y análisis oportuno de los datos críticos. Asimismo, una de las mayores ineficiencias de depender de Word y Excel radica en la necesidad de introducir datos manualmente, lo que consume una cantidad significativa de tiempo y recursos que podrían ser mejor empleados en actividades más productivas.
En este sentido, la eficiencia empresarial de Pescados Jaime Galiana se estaba viendo afectada por el uso de estas herramientas. La falta de una plataforma unificada para la gestión de datos estaba suponiendo horas extra de trabajo, errores manuales en la introducción de datos y pérdida de productividad. Por ello, decidieron confiar en Grupo CIE centralizar todas sus operaciones en un único punto de control y dar un impulso a su negocio.
El proyecto de Pescados Jaime Galiana
Pescados Jaime Galiana utilizaban varios sistemas para su gestión empresarial. Por un lado, herramientas de ofimática como Word y Excel – para el control de la trazabilidad y la generación de los documentos de venta – y, por otro, un software específico para el etiquetado que requería la introducción manual de los datos en cada una de las ventas.
En este sentido, las operaciones de compra, venta y preparación de pedidos de cliente se realizaban manualmente, lo que suponía una inversión importante de tiempo en gestionar toda la información dispersa y manuscrita.
Tras analizar todas las necesidades de la compañía, Grupo CIE buscaba integrar en un único punto de gestión toda la actividad de Pescados Jaime Galiana. Para ello, el objetivo era conseguir un proceso fluido de las operaciones habituales en TrazaWin, el software de gestión empresarial específico para el sector pesquero. Es decir, a partir de la introducción de los pedidos de venta de los clientes, generar un informe de aprovisionamiento de compras para ser capaces de conseguir el mejor servicio de suministro. Además, con la llegada de los productos a las cámaras, se iba a contar con las herramientas necesarias para gestionar y controlar de una forma eficaz la trazabilidad y el etiquetado, así como una preparación de pedidos de clientes rápida y controlada.
Otras funcionalidades de TrazaWin
- Importación automática de datos de compra y trazabilidad
- Generación automática de los albaranes de compra
- Importación de datos de compra y trazabilidad a través de lectura de código de barras
- Imputación automática de los gastos asociados a la compra
- Operaciones de reenvasado y preparación de pedidos de cliente por varios criterios: especie, ruta, etc.
- Generación y envío por correo electrónico de los documentos de transporte y albaranes, incluyendo todos los datos de trazabilidad
- Generación instantánea de informes de venta con rentabilidad por cliente y por producto
- Actualización del sistema según normativa legal para cumplir con las exigencias de Sanidad
Tradición mayorista en Lugo
Pescados Jaime Galiana es un mayorista de pescado y marisco fresco cuya actividad es la comercialización a otros mayoristas y grandes superficies. Con una trayectoria de casi tres décadas, la compañía tiene su sede central en Celeiro, Lugo.
Con un equipo de profesionales, Pescados Jaime Galiana se ha posicionado como uno de los distribuidores de referencia de la zona, entregando productos de calidad y de distintas especies.
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