Los mayoristas de pescado operan en un sector marcado por las fluctuaciones en la demanda del mercado, la complejidad de la cadena de suministro y las exigentes expectativas de los consumidores. Las fluctuaciones en los patrones de consumo, agravadas por eventos impredecibles como la pandemia, pueden impactar significativamente en los niveles de stock y la planificación logística de los mayoristas de pescado.
Por ello, la necesidad de prever y adaptarse a estas variaciones se traduce en la urgencia de contar con soluciones tecnológicas que faciliten la gestión ágil de inventario y permitan una toma de decisiones informada ante situaciones cambiantes. Y es que, la digitalización agiliza los procesos operativos, reduciendo la dependencia de tareas manuales y repetitivas que consumen tiempo y recursos.
La adopción de soluciones tecnológicas y la transformación digital no son simplemente opciones, sino estrategias cruciales para abordar estos desafíos y lograr un crecimiento sostenible. Es por ello por lo que la empresa Pescados Mira S.L. ha decidido confiar en Grupo CIE para implantar un software de gestión empresarial específico para el sector, TrazaWin.
La elección de TrazaWin se ha basado en la versatilidad implícita del sistema para adaptarse a los diferentes entornos de cada una de las líneas de negocio de este distribuidor de pescado y marisco.
¿Cuál es la situación de Pescados Mira?
Actualmente, la empresa cuenta con un sistema de gestión y contabilidad estándar, sobre el que han ido implementando – con el tiempo – las personalizaciones que han considerado necesarias para el control del distribuidor de pescado y marisco.
Sin embargo, estas adaptaciones no han sido suficientes para dotar a todos los usuarios de las herramientas necesarias para la gestión óptima de los procesos, lo que está suponiendo la realización de trabajos manuales. Esto no solo supone una pérdida de tiempo importante, sino también genera errores en la interpretación de las notas escritas a mano.
¿Qué aporta TrazaWin y Grupo CIE a la empresa?
Pescados Mira dispone de una importante presencia en el mercado de mayoristas de Alicante. A través del módulo de gestión preventa en dispositivos móviles – implantado por Grupo CIE -, los empleados registran los pedidos de los clientes. Luego, con un sistema de asignación de lotes a clientes, instalado en las tablets, preparan y entregan en el mismo mercado los pedidos que sus clientes profesionales necesitan. Todo ello siguiendo de forma eficiente la trazabilidad, y el etiquetado adecuado en el momento.
Además, TrazaWin genera los documentos de venta y trazabilidad por rutas de transporte, facilitando el reparto en vehículos propios y agilizando el proceso de las entregas, realizándolas en el menor tiempo posible.
La empresa mayorista dispone además de un punto de venta en la Lonja de Santa Pola, que gestiona las entregas y asignación de los lotes y generación de las etiquetas. Esto se hace en el momento de la venta con un dispositivo móvil, enviando los datos mediante conexión remota para integrarlos en la central de forma desasistida.
Otras funcionalidades que mejoran sus procesos de gestión son las siguientes:
- Gestión de la preparación del pescado y marisco en operaciones de reenvasado y de despiece, en el que se registran las conversiones para asegurar la trazabilidad del alimento.
- Gestión de su flota de transporte, con controles sobre vehículos, conductores, rutas, clientes asignados a ruta, etc.
- Asignación automática de gastos fijos (cajas, fletes, tapas, etc.) y variables (transporte, gastos, etc.) a las operaciones de preparación, para la obtención de la rentabilidad exacta de sus operaciones de venta.
- Regularización diaria del stock de las especies en sus cámaras, mediante el cierre de lotes, que controla las mermas y los excesos.
- Contabilización de sus operaciones de gestión en el módulo de Finanzas de Sage 200.
- Gestión del Sistema Inmediato de Información (SII), para la entrega a la AEAT de los ficheros de facturación, con controles automatizados de entrega y control de fechas de caducidad.
La distribuidora de pescados de referencia en la provincia de Alicante
Pescados Mira S.L. es una empresa dedicada a la distribución del pescado y marisco fresco y congelado. Su objetivo es entregar el mejor producto del mercado a un precio competitivo y con un servicio al cliente excelente. Su sede principal se encuentra en Alicante, aunque su actividad de distribuidor al por mayor se extiende tanto por las provincias de Alicante como de Murcia.
Con más de tres décadas de experiencia, se trata de un mayorista de pescado reconocido en el sector. De hecho, “el mar en tus manos”, “frescura y calidad al mejor precio” y “directo a tu negocio” son sus tres lemas de referencia.
El sector pesquero es uno de los sectores más importantes en España. Las empresas que forman parte de él están empezando a adoptar soluciones digitales que agilicen la realización de procesos obligatorios, logrando así un incremento de la productividad y un mayor nivel de competitividad. ¿Necesitas la ayuda de un partner especialista en tu sector? ¡Rellena el formulario y te atenderemos sin compromiso!
