El mercado pesquero está en constante evolución, y la competencia nunca ha sido tan feroz. La demanda de productos frescos y de alta calidad crece, pero también lo hacen las exigencias de rapidez, trazabilidad y eficiencia.
Y Pescados y Mariscos Zamora Mar Menor, una empresa dedicada a la distribución de pescado y marisco, lo sabe bien. A lo largo de los años, han apostado por mantener la frescura y la calidad de sus productos, pero ahora han dado un paso más allá: han apostado por la digitalización para optimizar sus procesos y seguir liderando el mercado. ¿Nos acompañas a descubrir cómo lo han hecho?
Índice
El reto: gestionar un negocio en constante movimiento
Con el objetivo de seguir ofreciendo pescado fresco y de calidad, Pescados y Mariscos Zamora Mar Menor necesitaba una solución que centralizara todas las áreas clave de su negocio.
Y es que, la empresa gestionaba la mayor parte de sus procesos de forma manual, utilizando además varios sistemas desconectados para dar solución al seguimiento de la trazabilidad, el etiquetado y la facturación, situación que provocaba pérdida de tiempo y control, con la introducción manual de los datos.
Además, la comercializadora de pescado se enfrenta a la complejidad de atender tanto a la distribución como a pescaderías, con la hostelería como principal sector, lo que exige un control exhaustivo sobre los procesos de transformación y reenvasado del producto.
La solución: TrazaWin, la herramienta que une todo
Con TrazaWin, Pescados y Mariscos Zamora Mar Menor ha logrado unificar todos esos procesos en una sola plataforma. La trazabilidad, el etiquetado y la gestión de pedidos se realizan ahora de forma electrónica, con un solo sistema que se integra perfectamente en su operativa diaria. ¿El resultado?
- Agilidad
- Reducción de errores
- Una mejora significativa en los tiempos de respuesta
Pero TrazaWin no solo se encarga de simplificar la gestión administrativa. Gracias a la herramienta, la empresa ahora tiene total control sobre el proceso de producción. Desde el fileteado hasta el reenvasado, cada transformación del producto se gestiona de manera rápida y eficiente, asegurando que el pescado llegue a sus clientes en las mejores condiciones posibles.
Además, el sistema permite un control total sobre el stock y los pedidos, lo que facilita la planificación y mejora la satisfacción del cliente.
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Tradición y calidad al servicio de la hostelería
Pescados y Mariscos Zamora Mar Menor se ha especializado en la distribución de pescado y marisco fresco, enfocándose principalmente en el sector de la hostelería. Con una fuerte dedicación a la calidad y el servicio, la empresa se ha posicionado como un referente local en su sector.
Gracias a su capacidad para adaptarse rápidamente a las necesidades de sus clientes, especialmente en cuanto a frescura y rapidez, Pescados y Mariscos Zamora Mar Menor sigue creciendo y evolucionando. Con la implementación de TrazaWin, la empresa continúa optimizando su gestión interna, mejorando la eficiencia y garantizando productos frescos de la más alta calidad.
¿Te gustaría unirte a la revolución de tus procesos? ¡Rellena el formulario contándonos tu situación y uno de nuestros expertos se pondrá en contacto contigo con una solución!